蓮花開為國語日報社出版的一本兒歌集，馮輝岳為文，何春桃插圖，內容包括二十五種果菜，二十五首兒歌，售價一百六十元。這本書是昨天逛何嘉仁書局，無意中發現的。二十五種果菜包括玉蜀黍、包心菜、香菇、冬瓜、大頭菜、茄子、花椰菜、蘿蔔、豆芽、空心菜、小白菜、蓮藕、蕃茄、蛇瓜、洋蔥、竹筍、木耳、檸檬、甘蔗、龍眼、香蕉、菱角、鳳梨、木瓜、草莓等二十五種。以下節錄前兩首如下：

　　玉蜀黍，牙齒多，一排排，一顆顆。
　　玉蜀黍，年紀大，白鬍鬚，一大把。
　　包心菜，真神祕，拿葉子，包自己。
　　包心菜，請問你；你的心，在哪裡？

　　這些兒歌，非常容易背誦，晚上我還特別將這兩首以大字印出，貼在客廳的牆壁上，全家一起來念兒歌，背兒歌。