茶旅／茶葉介紹•普洱茶

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1. 形狀：圈形狀。
2. 黑茶類：有陳年舊味，降血壓，外形深黑色（標籤為紅色的茶字）。
3. 綠茶類：雲南泡茶。（標籤為綠色的茶字）
4. 有毫毛為較嫩。
5. 毫毛（芽心）很多的茶要降溫泡（70度），否則會苦。
6. 台灣白毫鳥龍以80~85度泡為最好喝。（上品市價為150~250間
7. 凡毫毛越多越嫩，越嫩越苦。
8. 毫毛綠茶買新鮮便宜會較苦澀，可每年或隔一段時間後，以電鍋內鍋或在瓦斯爐上做烘培。
9. 烘培方法：電鍋內鍋用小火放在瓦斯爐上去味去濕防霉（不可有焦味）。
10. 不放水且前後上下抖動。
11. 若鍋太熱可離開爐一下再加熱如此重覆。
12. 展開後放涼即可泡或保存起來。