茶旅／茶心‧二之二

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　　唐朝劉貞亮曾提出飲茶好處為「十德」：

　　一、以茶散鬱氣　　二、以茶驅睡氣
　　三、以茶養生氣　　四、以茶除病氣
　　五、以茶利禮仁　　六、以茶表敬意
　　七、以茶賞味　　　八、以茶修身
　　九、以茶雅心　　　十、以茶行道

　　茶道的儀禮作法，重視前後秩序，中規中矩，不可逾越紊亂。這和禪僧的自律、自適、進退舉措超然、不逾矩的本質一致，因此宋代儒者程明道訪禪剎定林寺時，不禁嘆曰：「原來如此，在這裡(禪)可見三代之古禮，往昔之規矩行儀如在眼前。」

　　在佛教的經藏典籍中，也有多則與「茶」有關的禪意公案，如有名的「趙州吃茶」即是。又在《指月錄》中，溈山禪師與弟子仰山在採茶時也有一段精采的對話。

　　溈山摘茶次，謂仰山曰：「終日摘茶，祇聞子聲，不見子形。」仰撼茶樹，師曰：「子祇得其用，不得其體。」仰曰：「未審和尚何如？」師良久，仰曰：「和尚祇得其體，不得其用。」師曰：「放子三十棒！」仰曰：「和尚棒某甲喫，某甲棒教誰喫？」師曰：「放子三十棒！」

　　《禪林類聚》卷十八記載：

　　歷村禪師有一天在煎茶。
　　僧侶在旁問道：「什麼是祖師西來意？」
　　禪師便舉起茶匙。
　　僧侶見狀就說：「莫非就是祖師西來意嗎？」
　　禪師聞言把茶匙擲向火中……

　　種茶、煎茶、奉茶、賞茶、品茗……，
　　自古至今，
　　多少僧人於茶的實踐中潛心修行、參禪悟道；
　　在一啜一飲之間，
　　甘露法水也一點一滴潤澤著心靈。
　　在茶中欲有禪機的汲取，
　　豈可囫圇牛飲！